Jídlo je dnes fenomén. Přeme se o správná názvosloví, hodnotíme restaurace a jsme ochotni cestovat dlouhé vzdálenosti za nejlepším hovězím a nejlahodnější zmrzlinou. Z jídla se dnes stává pro mnohé koníček. Radost z objevování se na cestách násobí právě ochutnáváním místní kuchyně a kde jinde hledat tu nejlepší než v Asii.