V jihozápadní části Guatemaly poblíž města Quetzaltenango (Xela) se do výšky 3 772 m n. m. tyčí vulkán Santa Maria, který je jedním z nejvyšších vrcholů v okolí. Pokračování textu Výstup na sopku Santa Maria a relax ve Fuentes Georginas
Archiv štítku: Guatemala
Výroba čokolády v Guatemale podle mayských tradic
V dnešní moderní době si už jen těžko dovedeme představit život bez všelijakých kuchyňských vymožeností. Proto se s vámi
musím podělit o moji guatemalskou zkušenost – výrobu čokolády podle tradiční mayské receptury u jedné z místních rodin. Pokračování textu Výroba čokolády v Guatemale podle mayských tradic
Semuc Champey – místo, kde se řeka ztrácí pod skálou
Semuc Champey neboli „řeka pod skálou“ je přírodní úkaz na řece Cahabón v džungli poblíž městečka Lanquín v Guatemale. Jedná se o skupinu tyrkysových jezírek, které vznikly díky tomu, že se řeka ztrácí na zhruba 300 metrů pod přírodní kamenný kaskádový most. Pokračování textu Semuc Champey – místo, kde se řeka ztrácí pod skálou